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Speaker Johnson accuses demonstrating students of getting support from Hamas. TikTok says it'll challenge the ban. And the Supreme Court dives into the gray area between abortion and pregnancy healthcare, and into former President Trump's broad immunity claims.

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The urban-rural death divide is widening for working-age Americans, many home internet connections established for rural students during COVID have been broken, and a new federal rule aims to put the "public" back in public lands.

Programa duplica dinero a participantes de SNAP en mercados de agricultores

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Monday, April 25, 2022   

Una señal de la primavera en Nebraska es el regreso de los mercados de agricultores locales, y las familias que participan en SNAP, el programa anteriormente conocido como cupones para alimentos, pueden duplicar su poder adquisitivo en siete mercados participantes en todo el estado. Margaret Milligan de Buy Fresh Buy Local Nebraska dice que el objetivo del programa Double Up Food Bucks es conectar a las familias con dificultades con frutas y verduras frescas y ricas en nutrientes.

"Son más caros que los alimentos procesados y los alimentos listos para comer. Este programa realmente se inició para ayudar a esas personas a obtener alimentos más nutritivos en sus cocinas", expresó Milligan.

Las familias que gastan hasta $20 con sus tarjetas EBT pueden recibir $20 adicionales por día que pueden usar para comprar productos frescos. Desde que comenzó el programa en 2017, han participado más de 4,000 familias, sumando más de $300,000 a las economías locales. Para encontrar un mercado participante, visite doubleupnebraska.org.

Milligan dice que los mercados son un gran lugar para presentarles a los niños de dónde provienen sus alimentos, y los granjeros están felices de responder preguntas. Los mercados también tienden a ser un centro de reuniones comunitarias. Muchos ofrecen clases de cocina, música en vivo y otras actividades para toda la familia.

"Días de los niños en los mercados de agricultores, donde se trae el camión de bomberos local y los niños pueden recorrerlo o hablar con los bomberos. Hay bibliotecas públicas que tienen tiempo de cuentos en los mercados de agricultores", mencionó además Milligan.

El dinero gastado en los mercados locales tiende a quedarse en Nebraska, a diferencia de las cadenas de supermercados. Milligan dice que cada dólar gastado en los mercados de agricultores genera tres dólares en actividad económica. Los agricultores también se benefician de la afluencia de nuevos clientes y obtienen un precio justo por sus productos. Los productos cosechados esa mañana o el día anterior también contienen muchas más vitaminas, minerales, y sabor, que los productos enviados a través del país.

"Nos gusta pensar en ello como una victoria para el participante, que recibe la comida. Es una victoria para el agricultor que está cultivando ese alimento, añadió también Milligan. Y es una victoria para la comunidad que está comprando esa comida."



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